Nescafeli incirli tatlı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Geleneksel incir tatlısını kahve lezzetiyle buluşturan bu nefis tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Kuru incirlerin şeker şurubunda haşlanıp cevizle doldurulması ve üzerine Nescafe'li sütün gezdirilmesiyle hazırlanan bu tatlı, buzdolabında dinlendirildikten sonra hindistan cevizi veya antep fıstığı ile sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nescafeli İncirli Tatlı Tarifi

Malzemeler:

20 adet kuru incir
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı Nescafe (granül kahve)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Üzeri için hindistan cevizi veya antep fıstığı

Yapılışı:

İncirleri yıkayıp, sap kısımlarını kesin. Derin bir tencerede 1 su bardağı su ve şekeri kaynatın.
Şeker eriyip şurup kıvamına gelince incirleri ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika haşlayın.
Ayrı bir kapta sütü ısıtın, içine Nescafe'yi ekleyip iyice karıştırarak eritin.
Haşlanan incirleri ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca içlerine dövülmüş ceviz veya fındık doldurun.
Hazırladığınız Nescafe'li sütü incirlerin üzerine gezdirerek dökün.
Üzerine vanilya serpip, buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.

Not:

İncirleri haşlarken çok yumuşamalarına izin vermeyin, formlarını korumaları önemlidir.
Nescafe oranını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.
Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, tatlı o kadar lezzetli olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap