Sarı lop incir yetiştiriciliği nasıl yapılır?

Sarı lop incir, kalın kabuğu, iri taneleri ve tatlı lezzetiyle öne çıkan özel bir incir türüdür. Ege Bölgesi'nde yaygın olarak yetiştirilen bu tür, hem taze tüketim hem de kurutmalık olarak değerlendirilir. Doğru iklim ve toprak koşullarında yüksek verim sağlayan sarı lop incir yetiştiriciliği hakkında temel bilgileri bu rehberde bulabilirsiniz.

Sarı lop incir, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde en iyi şekilde yetişir. Yazları sıcak ve kurak, kışları ılıman geçen bölgeler idealdir. Don olaylarına karşı hassastır; -9°C'nin altındaki sıcaklıklar ağaca zarar verebilir. Toprak konusunda seçici değildir ancak derin, geçirgen, tınlı-kireçli topraklarda daha iyi gelişim gösterir. Taban suyu yüksek olan ve ağır killi topraklar uygun değildir.

Sarı lop incirler ağustos-eylül aylarında olgunlaşır. Meyveler yumuşak, kabuk rengi sarı-yeşil tonlara döndüğünde hasat edilmelidir. Sabah erken saatlerde elle toplanmalı, zedelenmemesine özen gösterilmelidir. Taze tüketim için buzdolabında 1-2 hafta saklanabilir. Kurutmalık incirler ise güneşte veya kurutma tünellerinde nem oranı %18-20'ye düşürülerek muhafaza edilir.

Sarı lop incir yetiştiriciliği, uygun ekolojik koşullarda yüksek kazanç getiren bir tarımsal faaliyettir. Doğru bakım teknikleri ve zamanında yapılan kültürel işlemlerle kaliteli ürün elde edilebilir. Bölgenizdeki Tarım İl/İlçe Müdürlüklerinden yerel koşullara uygun yetiştiricilik tavsiyeleri almanız önerilir.