İncirli bebek muhallebisi nasıl yapılır, tarif nedir?

Bebeklerin sağlıklı beslenmesine katkıda bulunan bu incirli muhallebi, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Doğal tatlılığı sayesinde ilave şeker gerektirmeyen tarif, lif ve mineral deposu incirin bebeklerin sindirim sistemine olan faydalarını birleştiriyor. Altı aylıktan itibaren bebekler için uygun olan bu lezzetli alternatif, ebeveynlerin güvenle hazırlayabileceği bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İncirli Bebek Muhallebisi Tarifi

İncirli bebek muhallebisi, bebeklerin beslenmesinde hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. İncir, lif ve mineral açısından zengin olduğu için bebeklerin sindirim sistemine destek olur. Aşağıda, 6 aylık ve üzeri bebekler için uygun, basit ve sağlıklı bir incirli muhallebi tarifi bulacaksınız. Tarifi hazırlarken, bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurarak ilk kez incir veriyorsanız küçük miktarlarla başlamanızı öneririm.

Malzemeler:

2 adet kuru incir (organik ve ilaçsız olması önemlidir)
1 su bardağı su (yaklaşık 200 ml)
1 tatlı kaşığı pirinç unu (veya bebeğinizin tolere ettiği başka bir un)
1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, besin değerini artırmak için)

Hazırlık Süresi: Yaklaşık 10-15 dakika

Yapılışı:

İlk olarak, kuru incirleri iyice yıkayın ve küçük parçalara doğrayın. Daha sonra bir tencerede 1 su bardağı su ile birlikte incirleri yaklaşık 5-7 dakika haşlayın, incirler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Haşlanmış incirleri blender veya çatalla püre haline getirin. Eğer bebeğiniz katı gıdalara yeni başladıysa, püreyi süzgeçten geçirerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Ayrı bir kasede, pirinç ununu biraz su ile karıştırarak topaklanmayı önleyin. Ardından, bu karışımı incir püresinin olduğu tencereye ekleyin.
Muhallebiyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kıvamı koyulaşıncaya kadar yaklaşık 3-5 dakika kaynatın. İsteğe bağlı olarak, pişirme işlemi bittikten sonra 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırabilirsiniz.
Muhallebiyi ocaktan alın ve ılık bir şekilde bebeğinize servis yapın. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak taze tüketilmesi önerilir.

Notlar ve İpuçları:

Bebeğiniz için ilk defa incir deniyorsanız, küçük bir miktarla başlayıp alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemleyin.
Tarifi, bebeğinizin yaşına göre ayarlayabilirsiniz; örneğin, daha büyük bebekler için püre kıvamını biraz daha koyu tutabilirsiniz.
İncir doğal olarak tatlı olduğu için şeker eklemenize gerek yoktur, bu da bebekler için daha sağlıklı bir seçenektir.

Bu tarif, bebeğinizin beslenmesine lezzetli ve besleyici bir katkı sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap