İncir Ağacı Yetiştirme ve Bakım Rehberi
İklim ve Toprak İsteği
- İncir ağaçları ılıman iklimleri sever ve sıcak, güneşli bölgelerde daha iyi gelişir. Kış soğuklarına dayanıklıdır, ancak genç ağaçlar -9°C'nin altındaki sıcaklıklarda zarar görebilir.
- Toprak olarak; derin, iyi drene edilmiş, kumlu-tınlı veya tınlı-kireçli topraklar idealdir. pH seviyesi 6.0-8.0 arasında olmalıdır.
Dikim Zamanı ve Yöntemi
- Dikim için en uygun zaman ilkbahar veya sonbahardır. Fidanlar, kökleri zarar görmeyecek şekilde, 60x60 cm boyutlarında açılan çukurlara dikilmelidir.
- Dikim sırasında fidanın aşı noktası toprak seviyesinin üzerinde kalacak şekilde ayarlanmalı ve çukura yanmış çiftlik gübresi eklenmelidir.
Sulama
- İncir ağaçları kuraklığa dayanıklı olsa da, düzenli sulama meyve verimini artırır. Özellikle yaz aylarında 10-15 günde bir sulama yapılmalıdır.
- Sulama yaparken kök bölgesinin iyice nemlendiğinden emin olun, ancak aşırı sulamadan kaçının çünkü bu kök çürümesine neden olabilir.
Gübreleme
- Her yıl ilkbaharda ağacın gövdesinden 1-1.5 metre uzağa halka şeklinde açılan banda yanmış hayvan gübresi uygulayın.
- Kimyasal gübre olarak; azot, fosfor ve potasyum içeren kompoze gübreler ilkbahar başında verilebilir.
Budama
- Budama, ağacın şeklini korumak ve verimi artırmak için önemlidir. Kış sonu veya ilkbahar başında, ağaç uyanmadan önce budama yapılmalıdır.
- Kuru, hastalıklı veya birbirine sürtünen dallar kesilmelidir. Genç ağaçlarda güçlü bir gövde oluşturmak için uygun dallar seçilmelidir.
Hastalık ve Zararlılarla Mücadele
- İncir ağaçlarında yaygın görülen hastalıklar; antraknoz, yaprak leke hastalığı ve kök çürüklüğüdür. Zararlılar arasında ise incir kurdu ve yaprak bitleri bulunur.
- Hastalık ve zararlılarla mücadelede kültürel önlemler (budama, temizlik) önceliklidir. Kimyasal mücadele gerekirse, zirai ilaçlar etiket talimatlarına uygun kullanılmalıdır.
Hasat
- İncir meyveleri, tam olgunlaştıklarında yumuşak ve hafif sarkık hale gelir. Hasat sabah erken saatlerde yapılmalı, meyveler sapından nazikçe koparılmalıdır.
- Meyveler olgunlaştıkça 2-3 günde bir hasat edilmelidir, çünkü incirler hızla olgunlaşır ve bozulabilir.
Kış Bakımı
- Soğuk bölgelerde genç ağaçların gövdeleri saman, jüt veya örtü malzemesiyle sarılarak korunabilir.
- Ağacın dibine malç serilerek hem kökler korunur hem de toprak nemi muhafaza edilir.
|