Dağ İnciri (Ficus carica) Yetiştiriciliği ve Bakımı
Dağ inciri, Akdeniz iklimine uyumlu, dayanıklı bir meyve ağacıdır. Doğru koşullar sağlandığında verimli şekilde yetiştirilebilir. İşte dağ inciri yetiştirme ve bakım rehberi:
1. İklim ve Toprak İsteği
- Akdeniz iklimini sever, sıcak ve kurak yazlar, ılık kışlar ideal
- Güneşli, rüzgârdan korunaklı alanları tercih eder
- Toprak seçici değildir; kumlu, killi, tınlı, hatta taşlı topraklarda yetişir
- Drenajı iyi, pH'ı 6.0-6.5 arası topraklar en uygunudur
2. Dikim Zamanı ve Yöntemi
- İlkbahar (mart-nisan) veya sonbahar (ekim-kasım) ayları uygundur
- Fidan dikim çukuru 60x60 cm boyutlarında açılmalı
- Çukura yanmış gübre ve toprak karışımı eklenmeli
- Fidan dikildikten sonra can suyu mutlaka verilmeli
3. Sulama
- Genç fidanlar düzenli sulanmalı (haftada 1-2 kez)
- Olgun ağaçlar kuraklığa dayanıklıdır, aşırı sulamadan kaçınılmalı
- Meyve olgunlaşma döneminde kontrollü sulama yapılmalı
4. Gübreleme
- İlkbaharda yanmış hayvan gübresi uygulanabilir
- Azot, fosfor ve potasyum içeren dengeli gübreler kullanılmalı
- Aşırı gübrelemeden kaçınılmalı
5. Budama
- Kış sonu (şubat-mart) budama için uygun zamandır
- Kuru, hastalıklı ve zayıf dallar temizlenmeli
- Ağacın iç kısmının hava alması için seyreltme yapılmalı
- Genç ağaçlarda şekil budaması önemlidir
6. Hastalık ve Zararlılarla Mücadele
- Yaprak biti, koşnil gibi zararlılara dikkat edilmeli
- Mantar hastalıklarına karşı önlem alınmalı
- Doğal mücadele yöntemleri tercih edilmeli
7. Hasat
- Meyveler yaz sonu-temmuz ağustos aylarında olgunlaşır
- Meyve rengi koyulaşıp yumuşadığında hasat edilmeli
- Hasat sabah erken saatlerde yapılmalı
8. Genel Bakım Önerileri
- Malçlama yaparak su kaybını önleyin
- Ağacın etrafını yabani otlardan temiz tutun
- Kış soğuklarına karşı genç fidanları koruyun
Dağ inciri, doğru bakımla uzun yıllar verimli meyve verebilen dayanıklı bir bitkidir. Temel ihtiyaçları karşılandığında özel bir bakım gerektirmez. |
.webp "İncir Ağacı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kuru İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İncir Kaç Kalori?")
