{
    "title": "İncir Tatlısı",
    "image": "https://www.incir.gen.tr/images/incir-tatlisi(1).gif",
    "date": "20.01.2024 15:07:53",
    "author": "fatma nur yakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>İncir Tatlısı,</b> İnciri malum hepimiz çok severiz. Hem kurusunu hem yaşını yani tazesini çok severiz. İncir pastalara özellikle kurabiyelere çok yakışır. Bugün sadece incirle yapılan bir tatlı tarifi vereceğim. Kolay ve pratik bir tatlı incir tatlısı. Ayrıca çok da lezzetli bir tatlıdır. Şimdi gelelim bu güzel tatlının tarifine.</div><div><br></div><div><b>İncir tatlısı için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 kilo kuru incir</li><li>200 gram kadar ceviz içi</li><li>2 su bardağı şeker</li><li>1,5 su bardağı su</li><li>1 adet kabuk tarçın</li></ul></div><div><b>İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tatlımız için ilk olarak incirlerimizin baş kısmını kesip sonra orta kısmından biraz kesin. Tüm incirleri aynı şekilde yapın. Daha sonra incirleri bir kapta ve sıcak suda 10-15 dakika kadar bekletin. Bu şekilde beklerse incirler yumuşayacaktır. Daha sonra başka bir tencereye incirlerin hepsini dizin. Sonra ise şekeri ve suyu da tencereye ekleyin ve bir adet kabuk tarçını da tencereye ekleyin. Şeker karamel kıvamını alıncaya kadar incirleri pişirin. Piştikten sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.</div>"
        }
    ]
}